Herkullista ja turvallista syötävää saa salaattibaareista myös ulkomailla, kuten tässä JFK:n terminaalissa New Yorkissa.Salaatti rakennettiin paikan päällä. Ensin valitaan vihreä pohja 4 eri vaihtoehdosta, sen jälkeen perushintaan 4 erilaista täytettä. Kun valitsee "puhtaita" raaka-aineita, toisin sanoen sellaisia, jotka eivät ole missään liemessä uineita ja esimerkiksi sinihomejuustoa, saa helposti herkullisen valkosipulittoman version. Kastikkeeksi vielä sitruunamehua!
Hyvä kokemus oli myös Jyväskylässä Mestarin Herkun salaattibaari, jossa sai valita puhtaita (ei marinoituja tai sekoitettuja) aineksia ja lisäksi kastikkeeksi sitrusöljyn ilman, että tarvitsi tavata erikseen ainesosaluetteloa.
Joensuussa Houkutuksessa salaatin osto onnistui yhteistyössä myyjän kanssa. Lämminsavulohi on turvallinen, samoin perussalaattipohja. Kastikkeeksi löytyi öljyä ja balsamicoa. Ihan kunnon salaatti syntyi, vaikka marinoidut ainekset ja varsinaiset salaatinkastikkeet sekä tuorejuustolevite hylättiin. Myyjän asenne ja avuliaisuus ilahduttivat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti