VILEEN BRUNSSIA

Pitkäperjantain brunssi Mikkelissä Vileessä onnistui erinomaisesti, kun kysyin etukäteen mahdollisuutta saada ruokaa ilman valkosipulia. Sain oman annoksen, jossa valkosipulia sisältävät ruokalajit oli korvattu jollain muulla. Lopputulos oli herkullinen.

VALKOSIPULITTOMASTI DUBLINISSA

Dublinissa kuuluu käydä Guinnessilla ja nauttia sitä. Tällä kertaa Guinnes nautittiin lihapadassa perunamuusin kera. Tunnelmallinen pub, viihteellistä musiikkia eikä VALKOSIPULISTA TIETOAKAAN.

Guinnessia lautasella. 

  Gotham Cafe tarjosi rennossa ilmapiirissä paljon erilaisia vaihtoehtoja ruokailuun. Filmitähtien kuvien alla nautitut louisianalaiset rapukakut maistuivat - ilman valkosipulia. Eikä ollut mikään ongelma saada sitä selville. Dublinilainen ystävällisyys ulottui tänne asti.

Crab cakes from Louisiana.

Chips and scampi.

Tätäkin piti kokeilla. Matkaoppaan suosittelemassa Beshoffin musta-valkoruudullisessa ravintolassa kävimme kokeilemassa paikallista peruspikaruokaa. Irlantilaisen ja suomalaisen ruuan yhteinen nimittäjä peruna oli varsin erilaisessa muodossa kuin kotioloissa on totuttu. Mukavaa oli taas kuitenkin se, ettei valkosipulista ollut huolta.

IKEAN LAMMASTA?

Olen kehunut aiemmin IKEA:n ravintoainesisältöjä, joista näkee helposti, että lihapullia voi syödä, jos jättää kermakastikkeen pois. Ikävä kyllä, en löytänyt tähän karitsanpaistiin mitään sisältötietoja. Voiko lammasta yleensä syödä ilman valkosipulia - kotona voi aina.