MIKSI KANNATTAA SEURATA

Kyse ei ole vain valkosipulista, vinkkejä voi soveltaa myös muihin allergeeneihin. Tiedonsaanti ja palvelu ratkaisevat.

maanantai 29. helmikuuta 2016

RUUSUJA ITALOLLE

Nämä ruusut tulevat ravintola Italolle jälkikäteen erinomaisesta kohtelusta.

Varasin viime lauantaina nettilomakkeen kautta pöydän ravintola Italosta. Lisäsin huomautuskohtaan kyselyn, onko mahdollista saada ruokaa ilman valkosipulia ja ilmoitin, että jos ei ole, niin peruutan varauksen.

Parin tunnin kuluttua Italosta soitettiin ja kerrottiin, että kyllä onnistuu. Lähes kaikkea on mahdollista saada ilman valkosipulia. Sama palvelutaso jatkui ruuan tilauksen yhteydessä ja kaikkeen, mitä kysyttiin, löytyi vastaus helposti. Kun pöytään oli tuotu leipätarjotin tapenaden kera, hetken kuluttua ilmestyi tarjoilija kertomaan, että tapenade sisältää valkosipulia. Se oli ollut arvattavissakin tällä kokemuksella. Uutta oli, että tilalle tarjottiin oliiviöljyä tai jotain muuta.  Se ei ollut tarpeen, mutta tuntui hyvältä.

Ateria oli herkullinen alkupaloineen ja viikuna-pecorino-ravioleineen. Ainoa vahinko syntyi siitä, että hyvästä seurasta ja ruuasta johtuen en muistanut ottaa yhtään kuvaa annoksista, joten tällä kertaa kuvassa ovat ravintolalle ojennetut ruusut ystävällisestä kohtelusta ja hyvästä palvelusta.

Kiitos!